Noël et le réveillon sont passés, et avec eux les repas de fêtes... À présent, janvier rime avec nouvelle année mais aussi avec de bonnes résolutions ! Que ce soit arrêter de fumer, réparer cette fenêtre qui prend l'eau ou encore repeindre la clôture du jardin, les bonnes résolutions sont partout et prennent toutes les formes ! Pourquoi ne pas choisir de manger bon et frais cette année ? Les marchés de quartier sont une bonne solution d'autant plus qu'ils permettent non seulement un contact direct, sans intermédiaire, entre producteur et acheteur mais aussi la dynamisation des alentours !

Des marchés à Colmar ?

Il y a dans la semaine pas moins de 4 marchés de proximité différents à Colmar. Il y a alors entre 50 et 200 exposants et la vente d'un peu de tout est proposée.

Un panier, un cabas, plus d'excuse pour repousser !

• Marché hebdomadaire, le jeudi (matin) : 130 exposants, tous produits.
• Marché hebdomadaire (Quartier Ouest), le mercredi (matin) : 50 exposants, tous produits.
• Marché hebdomadaire de la Place Saint Joseph, le samedi (matin) : 200 exposants, tous produits.
• Marché hebdomadaire de la Place de la Cathédrale et Place des Dominicains, le samedi (après-midi) : 50 exposants.

Quels sont les fruits et légumes de saison ?

Quels sont les légumes de saison ? En début d'année, retrouvez des poireaux, des oignons ou encore des topinambours sur les étals des marchés. Sans oublier, bien évidemment, les traditionnelles clémentines et autres oranges sanguines des périodes de Noël ! Le chou est également un légume de saison. Il y a toutes sortes de variétés : chou frisé, chou chinois, chou blanc... Enfin, les citrouilles qui auront survécu à Halloween peuvent elles aussi encore avoir leur place sur les éventaires.

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